疲労回復効果で注目されている
鶏むね肉のイミダペプチド。
疲労回復、記憶力向上、筋肉増加
いいことだらけ！
しかも1日100g（鶏むね肉） 食べればOKだとか。
ささ身の串なら2本！！！
豚肉や牛肉よりも豊富に含まれているそうですよ～！
（データ：日本畜産学会第107回大会で佐藤三佳子研究員らが発表）
イミダペプチドには体の酸化を防ぐ抗酸化作用があり、活性酸素を抑制、除去してくれるようです。
＜主な食品のイミダペプチド含有量（100g中）＞
鶏むね肉 1223mg
豚もも肉 833mg
牛もも肉 265mg
カツオ 811mg
マグロ 767mg
※資料提供：日本予防医薬